香辣武昌鱼

 人参与 | 时间：2025-07-06 01:59:36

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  • 家常菜谱分类
  • 香辣 菜品口味
  • 蒸主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 武昌鱼一条
  • 干辣椒一小把
  • 葱姜蒜末一小把
  • 蒸鱼豉油2勺
香辣武昌鱼的做法详细步骤第1步
武昌鱼洗净，在鱼身的武昌正反面划十字刀（目的让鱼肉更入味）
将大葱，姜均匀的香辣放在鱼身上和鱼肚子里面。步骤图:武昌鱼洗净，武昌在鱼身的香辣正反面划十字刀（目的让鱼肉更入步骤图:将大葱，姜均匀的武昌放在鱼身上和鱼肚子里面。第2步
等蒸锅上汽后，香辣放入鱼，武昌蒸上12分钟。香辣
倒入蒸鱼豉油步骤图:等蒸锅上汽后，武昌放入鱼，香辣蒸上12分钟。武昌步骤图:倒入蒸鱼豉油第3步
自己做的香辣牛肉干剩余的干辣椒和花椒（不能浪费了）
拍上蒜步骤图:自己做的牛肉干剩余的干辣椒和花椒（不能浪费了）步骤图:拍上蒜第4步
待油锅烧辣，依次放入蒜末和辣椒，武昌小火翻炒。香辣炒至蒜末发黄即可。
淋上鱼身步骤图:待油锅烧辣，依次放入蒜末和辣椒，小火翻炒。炒至蒜末步骤图:淋上鱼身香辣武昌鱼的营养分析

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